Tipo di vino: Rosso - Terre Siciliane IGP - Uve: 100% Syrah Area di produzione Provincia di Agrigento e Caltanissetta Altitudine dei vigneti: tra 250 e 400 m s.l.m. Età media delle viti: 15 anni Sistema di allevamento prevalentemente a spalliera Fermentazione in piccoli serbatoi di acciaio e cemento a 26° C con 4 rimontaggi giornalieri Macerazione: 6 - 8 giorni Affinamento breve in piccole botti di rovere francese Temperatura di servizio 18 ° C Bicchiere consigliato di media grandezza, per vini rossi giovani Note di degustazione Colore rosso rubino vivo e profondo, con riflessi violacei; Dagli aromi delicati e fragranti di fragola, mora e ciliegia, impreziosite da intense note di alloro, tabacco e pepe verde Sapore morbido e di buon corpo, fresco e dinamico, d'indiscutibile finezza; Si abbina con gustose lasagne al ragù, salsicce di maiale alla brace, castrato al forno, trippa e salse Il Syrah è perfetto anche con formaggi piccanti freschi e stagionati Sicily on the go SELEZIONATO DA SICILY ON THE GO
Tipo di vino: Rosso - Terre Siciliane IGP - Uve: 100% Syrah Area di produzione Provincia di Agrigento e Caltanissetta Altitudine dei vigneti: tra 250 e 400 m s.l.m. Età media delle viti: 15 anni Sistema di allevamento prevalentemente a spalliera Fermentazione in piccoli serbatoi di acciaio e cemento a 26° C con 4 rimontaggi giornalieri Macerazione: 6 - 8 giorni Affinamento breve in piccole botti di rovere francese Temperatura di servizio 18 ° C Bicchiere consigliato di media grandezza, per vini rossi giovani Note di degustazione Colore rosso rubino vivo e profondo, con riflessi violacei; Dagli aromi delicati e fragranti di fragola, mora e ciliegia, impreziosite da intense note di alloro, tabacco e pepe verde Sapore morbido e di buon corpo, fresco e dinamico, d'indiscutibile finezza; Si abbina con gustose lasagne al ragù, salsicce di maiale alla brace, castrato al forno, trippa e salse Il Syrah è perfetto anche con formaggi piccanti freschi e stagionati Sicily on the go SELEZIONATO DA SICILY ON THE GO